Bahan:
12 buah sayap ayam, potong 2

Bumbu, aduk rata:
2 sendok makan minyak sayur
75 ml kecap asin
3 sendok makan saus barbecue, siap pakai
2 sendok makan saus tomat
4 siung bawang putih, cincang halus
75 ml madu
1 sdt merica hitam bubuk
½ sdt garam

CARA MEMBUAT:
Campur sayap ayam bersama campuran bumbu. Diamkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Taruh ayam beserta bumbu perendamnya dalam pinggan tahan panas. Panggang dalam oven panas bersuhu 180° C selama 60 menit hingga matang dan bumbu menjadi karamel. Angkat. Sajikan.