Agar minyak zaitun Anda tetap segar, perhatikan cara menjaga minyak zaitun yang Anda miliki

Tangani dengan hati-hati
Agar bau minyak zaitun bisa hilang, jauhkan minyak zaitun dari cahaya dan panas matahari, simpan lah minyak zaitun ditempat yang sejuk dan gelap, sebaiknya pilih wadah logam yang tidak bisa ditembus oleh cahaya. Gunakan minyak zaitun yang segar dalam mengolah makanan, minyak zaitun yang habis digunakan sebaiknya langsung dibuang karena akan mudah terkontaminasi, ini menunjukkan pemahaman yang nyata dari rapuhnya minyak zaitun.

Bau tengik dari minyak zaitun itu karena penuh dengan minyak, jika kamu menemukan sebotol kenari di bagian belakang rak dapur Anda, lalu Anda buka pasti akan menimbulkan bau bahkan itu bisa merusak kesehatan Anda, itulah sebabnya pemerintah merekomendasikan tempat penyimpanan pendingin agar bahan-bahan tersebut bisa disimpan dalam waktu lama.

Tempat menyimpan minyak zaitun: dapur atau kulkas?
Jikan minyak zaitun didinginkan apa yang terjadi? biasanya dalam menyimpan minyak do dapur itu akan baik-baik saja selama dua tahun, minyak akanm terawat dengan baik bila tidak ada cahaya dan tidak akan cepat rusak, bila ditaruh di tempat dingin seperti di negara-negara Mediterania, minyak zaitun tetap baik karena berada dalam tempat yang sejuk. Jika berada di iklim panas terlebih tidak memiliki tempat dapur yang ideal maka itu bukan ide yang jelek, jika ada kulkas, simpanlah minyak zaitun di dalamnya.