Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk putih
250 gram gula pasir
300 cc yogurt
450 cc air
150 gram daging mangga matang segar, iris tipis.
50 gram prune kering, buang biji, potong 1 cm.
Cara membuat:
Campur agar-agar, gula pasir, yogurt dan air dalam panci kecil. Jerang hingga mendidih. Angkat, saring.
Tambahkan potongan mangga dan prune. Aduk rata.
Basahi cetakan agar-agar dengan air matang. Tuang adonan agar-agar. Biarkan dingin lalu masukkan dalam lemari pendingin hingga mengeras. Sajikan.
0 comments:
Posting Komentar