Vitamin A/Beta karoten: Terdapat pada hati, minyak ikan, kuning telur, susu murni, mentega. Beta karoten: sayur dan buah warna hijau daun, kuning dan oranye. Dapat hilang karena: kopi, alkohol, kortison, minyak mineral, sinar lampu neon, “pembersih” hati, asupan zat besi yang berlebihan, dan kekurangan protein.