Kegiatan menyusun menu dengan perencanaan yang baik dapat memberikan manfaat sebagai berikut    Dapat disusun hidangan yang mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Variasi dan kombinasi hidangan dapat diatur sehingga dapat menghindari kebosanan yang disebabkan pengulangan jenis bahan makanan dan cara pengolahan.
Susunan hidangan dapat disesuaikan dengan kondisi keuangan atau biaya yang tersedia.
Menghemat waktu dan tenaga. Perencanaan menu dapat disesuaikan dengan kondisi, sehingga sudah dapat diperkirakan waktu dan tenaga yang dibutuhkan.
Menu yang terencana dengan baik dapat menjadi alat pendidikan gizi yang baik, karena menu yang baik mengajarkan pola makan yang baik.