Roti prata

Roti Prata berasal dari Selatan India, tapi Anda bisa mencobanya di Singapura. Sebelum mengonsumsinya, Anda bisa melihat bagaimana proses pembuatannya untuk memiliki pengalaman yang mengesankan. Roti ini dilipat beberapa kali sampai memiliki lapisan roti yang tipis, kemudian dilipat kembali dan dipanggang sampai terasa renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Coba saja roti prata di Prata Saga Sambal Berlada, 665 Buffalo Rd, Tekka Center, Singapura.

Otah

Otah disebut otak-otak di Malaysia. Makanan ini dibuat dari ikan makarel, cabai, serta rempah-rempah yang kemudian dimasukkan ke dalam kelapa atau daun pisang yang dipanggang di atas bara panas. Coba saja menu ini di Lee Wee Brother, Blk 51 Old Airport Road, Old Airport Road Food Center, Singapura.

Hokkien mee

Makanan ini sering ditemukan di Malaysia, namun bila datang ke Singapura, maka Anda akan menemukan hidangan dalam tampilan berbeda. Di Singapura, hokkien mee berisi telur dan mi yang digoreng kemudian disajikan kering dengan udang dan sambal terasi. Cobalah di Tiong Bahru Hokkien Prawn Mee, 30 Seng Poh Rd, Tiong Bahru Market & Food Center, Singapura.

Satay

Satay (sate) merupakan salah satu makanan pinggir jalan yang utama di Singapura, bahkan sate bisa dinikmati di seluruh Asia Tenggara. Pada makanan pinggir jalan di seluruh Singapura, sate merupakan daging yang dipanggang dan disajikan dengan saus kacang. Daging ayam paling umum digunakan selain daging sapi, babat, dan kambing. Anda bisa mencobanya di East COast Lagoon Food Village, 1220 East Coast Parkway, Singapura.

Chai tao kway

Ini bukan makanan penutup, tidak ada wortel di dalamnya tapi ini adalah chai tao kway, dikenal sebagai kue wortel. Menu ini meruapakan makanan lezat di Singapura, dengan campuran lobak putih parut dan tepung beras tumis dengan bawang telur, bawang putih, Anda pun bisa memesannya putih atau hitam. Bila memesan hitam, di dalamnya diberikan kecap manis. Coba saja di Heng Carrot Cake, #01-28 Newton Food Center, 500 Clemenceau Ave, Singapura